Дисковая мельница применяется для размола зерна, пшеницы, солода, ячменя, гороха, кукурузы, соевых бобов, пеллет и прочего сырья. Образцы быстро перемалываются между острыми стальными дисками. В зависимости от типа образца производится регулировка расстояния между мелющими дисками. Дисковая мельница имеет надежную конструкцию и низкий уровень шума. Диски выполнены таким образом, чтобы предотвратить их нагрев во время работы. Продукт размола собирается в чашу объемом 250 мл. Прибор подходит для подготовки образцов к следующим анализам: A– определение влажности, B– гранулометрический анализ, C– анализ белка в ИК-спектре. Используется для получения образцов с содержанием жира менее 20%. 50 г. продукта перемалываются за 15-20 сек (в зависимости от содержания влажности и плотности продукта).
Директор ООО Фуд Плант Консалтинг Новосибирск
Многие производители муки сталкиваются с тем, что клиент не доволен качеством продукта и возвращает его или отказывается от поставок с формулировкой «тесто плывет». Как избежать этой проблемы и сделать свой продукт покупаемым на рынке с высокой конкуренцией? Что означает эта фраза «плывет тесто»? Обычно здесь может быть 3 причины: подсор (большое количество отрубинистых частиц), высокое количество поврежденного крахмала и низкое качество белка.
Печенье, торты, макароны, выпечка – каждый продукт предъявляет определенные требования к характеристикам муки (водопоглотительная способность, время развития, стабильность теста, уровень смягчения).
Каким образом можно точнее формировать партию, если параметры меняются в зависимости от поставщика читайте здесь.
Чтобы получить прайс лист, заполните форму. Обязательно нужно указать имя и телефон. Дополнительно вы получите бесплатный проект Вашей лаборатории и чертежи лабораторных столов. Акция "Бесплатный проект Вашей лаборатории и чертежи лабораторных столов" действительна при размещении заказа на любой из приборов
Вы можете позвонить нам сами по телефону ☎ +7 (383) 235 90 09
Укажите ваши данные, чтобы оставить заявку
Вы можете приобрести в рассрочку любой товар или услугу. Для того, чтобы узнать подробные условия, оставьте заявку на любой товар, услугу или консультацию. Мы перезвоним в ближайшее время